Sex.30.12.05 Feijoada Mista c/ Djs Keyser Sose, Barista e Garrincha
multicultural [multi’kultu’ral]<-es> adj.;
resultado do encontro de pessoas distintas que vivem conscientes em seus próprios contextos. O estado multicultural é uma situação dos indivíduos e dos coletivos, não uma forma de governo. Pal. rel. educação.
feijoada Mista
[fei’soada ‘mista]
musica@garrincha.de
multicultural [multi’kultu’ral]<-es> adj.;
resultado do encontro de pessoas distintas que vivem conscientes em seus contextos. O estado multicultural é uma situação dos indivíduos ou dos coletivos, não uma forma de governo. Pal. rel. educação.
feijoada Mista
[fei’soada ‘mista]
cooperação [ko(o)pera’Θjon] <-es> subst. f.;
trabalho de apoio mútuo que se realiza no espaço social. A cooperação cria redes multiculturais e interculturais. Não é um valor em um mercado.
feijoada Mista
[fei’soada ‘mista]
projeto [pro’jekto] <-s> subst. m.;
trabalho que busca como meta o horizonte de possibilidade para um novo projeto. Os projetos são fundados e realizados pelas comunidades, não pelas instituições. Ver cooperação.
feijoada Mista
[fei’soada ‘mista]
miscigenação [mes’tiΘaxe] <-s> subst. m.;
é o resultado da conexão de projetos e redes multiculturais de cooperação. Não se quer ser mestiço, se é.
feijoada Mista
[fei’soada ‘mista]
Receita para uma feijoada mista
- deixa-se amolecendo durante um dia antes o forró esferográfico, ao qual se podem acrescentar umas folhinhas de maracatu e bossa-cuíca para enfatizar o sabor;
- no dia, o forró já amolecido deixa-se cozinhando na panela em fogo baixo;
- de outra parte, corta-se reggae a gosto e deixa-se fritando, mas não o corte muito miúdo: o reggae sabe melhor se ficar um pouco rude-boy – também um dedo de ska se pode acrescentar, ainda que sem exagerar, a fritura teria o risco de ficar muito forte – deixar pochar;
- logo depois de o forró cozinhar um tempo então já está pronto para colocar as músicas de baile, assim, e por esta ordem vão: o afro-beat, o funk, as pandeiradas-eletrônicas diversas, o hip-hop, a cumbia, o son, o boogaloo e o funk do rio – importante é não misturar com main stream, a feijoada poderia ficar muito artificial e perder todo o sabor;
- acrescentar samba a gosto – não tenha medo de colocar, pois o samba, o samba-rock, o samba-funk e o samba-de-roda, nunca são demais;
- deixar cozer na pool dos djs – e ir testando o molho;
- uma opção final é acrescentar um pó de misturas orientais: ritmos balcânicos, flamencos e norte-africanos – a feijoada estará igualmente gostosa e vai adquirir um gostinho mais exótico;
- e logo depois de termos desfrutado com a preparação somente resta comer, ou seja, dançar.
Com uma feijoada deste jeito não há festa, palestra ou atividade que não vá resultar um sucesso.
Bom proveito!!!
